中好粮油 张鑫：花生着白衣 三产种未来

花生具有极高的食用价值、药用价值和经济价值,可以称得上全身都是宝。作为一种常见农作物,花生在我国已有4000多年的栽培历史,凭借自身多种优势长期以来在农业经济生产当中起到重要作用。本期嘉宾就利用一颗“小小的”花生种子打通了三产融合的农业模式,并且在生产过程中同步推进了智慧农业、绿色农业的生产模式,实现了自己创业时的梦想,也为助力乡村振兴做出了自己的一份贡献。

本期做客嘉宾,张鑫,中好粮油(山东)有限公司董事长。作为新时代追梦人,张鑫的梦想就是为乡村振兴贡献自己的力量,希望自己所做的对国家,对人民都有帮助。在创立企业的时候,张鑫就是想着怎样能提高花生种植农户们的经济,怎样能够让老百姓们吃到放心花生油,中好粮油从整个产业的源头做起,从花生的培育种植到加工制造再到最终的生产运输,这一系列的生产流程,就是想要有效的提高老百姓们的生活质量,为更多的老百姓提供工作的岗位。

中好粮油以“花生产得好”为立足点,坚持生产绿色有机农产品,改善全民营养健康、提高国民身体素质,做好粮油企业的社会化供应基本需求的同时保障了人民群众对“吃得好”“吃得放心”“吃得营养”“吃得健康”的新时代需求。中好粮油的核心竞争优势,一是产品所采用的原材料为冀花113白衣高油酸特色花生,目前已取得该农作物品种生产经营权授权,保障了原材料的稳定生产,冀花113白衣高油酸特色花生品种是河北省农林科学院粮油作物研究所李玉荣专家团队用20多年努力,采用有性杂交系统培育的高产、高油、高油酸特色花生新品种。经农业部油料制品质量所测试检测,该品种平均含油量57.04%,粗蛋白含量21.3%,油酸含量79.0%,亚油酸含量3.19%,油亚比24.76,是全国唯一可使用花生全衣(不蜕皮)冷榨的高油酸白皮花生。二是可视化推动智慧农业发展,让农民科学种植,公司立志“让农民更多分享产业增值收益“和”推进农村一二三产业融合发展”协调整合生产的农民力量,实现“农业产业体系、生产体系、经营体系现代化”带领农民学会跟随科技步伐,响应国家号召,将传统农业向“智慧工业化”发展壮大。三是建立绿色农业生态循环系统,通过“立足县域布局特色农产品产地初加工和精深加工,建设现代农业产业园、农业产业强镇、优势特色产业集群"实现“补齐农业农村短板弱项,推动城乡协调发展,扩大农村需求,畅通城乡经济循环”。以城镇化”代替”城市化”,跳出农业这个圈子,把“农民收入”从“主要是农业收入“变成"主要是农村收入”,大大拓展农民收入”的扩展空间和增长潜力,从而实现共同富裕目标。

在张鑫的设想中,五年之后的中好粮油已经完善拓展农业功能,完成了延伸产业链条。经过五年的升级,公司的农业功能能够让人们吃饱、吃好,并且吃得健康、吃出个性;还能够满足人们对优质农产品的需求,满足观光休闲等新需求。希望在接下来的几年内中好粮油能够逐步完成技术升级、品牌升级和产品升级,消除无效供给、增加有效供给、拓展高端供给,发展高价值产业,稳定批发市场、电商企业、大型超市等市场主体与农户建立长期稳定的产销关系。同时,推进“互联网+农业”,通过信息进村入户工程,发挥益农信息社的平台作用,及时采集发布优势特色农产品的销售信息,畅通产销信息精准对接渠道,做出好产品,希望未来中好粮油可以成为一个百年品牌!